上次回到羅馬,我買了一個(gè)老電話。我暫時(shí)還不用固定電話,但我一定會(huì)安裝,并且一定會(huì)迫不及待地使用這個(gè)老式電話。當(dāng)我還是小孩子的時(shí)候,我祖父母就用著一個(gè)一模一樣的電話。這個(gè)電話的一切細(xì)節(jié)都讓我非常懷鄉(xiāng):電話的鈴聲,撥號(hào)碼時(shí)必須一個(gè)一個(gè)地?fù)苓^去。我甚至喜歡它的灰顏色。
我的床頭有一個(gè)老式的鐘,就像你在舊電影中酒店前臺(tái)看到的一模一樣。如果你掌擊它,它就會(huì)發(fā)出一聲非常清脆的“叮”!我在上海的一家店里看到它。2年前我生日,我的好朋友Min和Dan買來給我作為生日禮物。
B :對(duì)于喜歡淘寶的讀者,你有什么建議嗎?
M :最近讓我特別高興的一件事是我去了靠近老城區(qū)的一家木料廠,買了7 片木板,都是上好的木料,原本是一張床。我只花了120 元,然后請(qǐng)一位意大利朋友—他是一名建筑師,在一家叫DECO 的意大利設(shè)計(jì)工作室工作—幫我找個(gè)人,安裝兩個(gè)金屬框架,按照我的設(shè)計(jì)做成兩件家具。他找到了一個(gè)很好的工匠,并且是免費(fèi)的?,F(xiàn)在我有了一個(gè)美麗的舊式新書桌,以及一個(gè)很大的咖啡桌。
在上海,你可以淘到很多中古家具。你可以找到很多很好的東西。但是,因?yàn)槭圪u中古家具的商人已經(jīng)意識(shí)到這里存在著一個(gè)巨大的市場,尤其針對(duì)外國人而言,所以他們已經(jīng)開始把價(jià)格抬高,有時(shí)高到有點(diǎn)不合理,甚至?xí)虼松a(chǎn)大量假的老式家具。我想,為了能以一個(gè)合理的價(jià)格買到真正的好東西,買家最好遠(yuǎn)離原法租界、外灘以及諸如此類的那些地方。我曾數(shù)次去到一個(gè)位于浦東的大倉庫,那里堆放著大量積滿塵灰的老東西。買家不得不費(fèi)很多力氣淘寶,然后再進(jìn)行一番艱苦的討價(jià)還價(jià),但往往能找到一些真正的好東西。我買到了一把非常不錯(cuò)的木頭長椅,僅花了200元不到。
在延安中路和陜西北路交界的地方,有一家小店我曾經(jīng)常光顧,它現(xiàn)在應(yīng)該還在。它隱藏在幾棵樹背后,和前面的高架橋拉開了距離。我在那里淘到了一些真正不錯(cuò)的東西,包括一個(gè)木頭和玻璃制成的碗柜,我現(xiàn)在用來放酒具和酒杯,看上去令人感覺身處一艘老海盜船上。還有一家家庭經(jīng)營的店家,我在那里買到了一些堪稱精品的寶貝。那家店并不廣為人知,我寧愿保密。不過我可以和《外灘畫報(bào)》的讀者分享,那家店叫—宜家。哈哈,我開玩笑啦。
“咖啡的香味讓我覺得這個(gè)世界是穩(wěn)固的”
B :總體說來,西方人喝咖啡比較多,東方人飲茶比較多。你是怎么考慮這兩種飲料和文化差異的?
M :當(dāng)我住在英國時(shí),我注意到英國人大量喝茶,一種產(chǎn)自印度的紅茶。他們在大馬克杯里沖泡茶袋,加奶和糖。但我發(fā)現(xiàn)英國奶茶并不怎么好喝。
我非常喜歡喝中國茶,并且喝很多,非常有益身心健康。在所有西方國家里,人們都喝咖啡,喝法很多,咖啡的做法也很多。我得說真正懂得做咖啡的國家有兩個(gè):意大利和土耳其。意大利咖啡非常強(qiáng)烈且味美。人們喝咖啡的分量較其他地方為少,一天喝幾次。最好不要喝太多,否則咖啡的作用會(huì)影響到你的神經(jīng)。早上工作前,意大利人去咖啡館耽擱幾分鐘,喝一杯濃縮咖啡或者卡布奇諾,或者來兩杯,一杯濃縮咖啡,一杯卡布奇諾,但是分量比我們在中國看到的分量要少??纯磮?bào),和這個(gè)那個(gè)人打打招呼,然后離開。這是意大利人一個(gè)根深蒂固的傳統(tǒng),就像早晨在家里自己做咖啡一樣。當(dāng)咖啡做好,咖啡機(jī)發(fā)出嗤嗤的聲音,咖啡那種大地的、溫暖的氣味充溢著所有的房間。這種氣味激發(fā)起非常美好的情緒,讓我覺得這個(gè)世界是穩(wěn)固的。無論我到哪里,我的行李箱里必須有我的咖啡機(jī)。
B :睡覺前喝咖啡會(huì)不會(huì)影響睡眠?
M :在意大利,如果人們晚餐后喝了咖啡,一般會(huì)在咖啡后再喝點(diǎn)其他什么,以便保持身體陰陽平衡,以及保證安然入眠。這種咖啡之后的飲料被稱為“咖啡殺手”,一般是白葡萄酒,或者一種加了很多糖的檸檬水。
“藝術(shù)家可以在中國找到更多創(chuàng)作靈感”
B :你為什么會(huì)來到中國并工作居住于上海?